كشك اسكندرانى
عن الوصفة
كشك اسكندرانى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو جمبري مقشر
- ملح و فلفل وشطة
- صلصة طماطم
- 4 ملعقة دقيق
- بصل
- 2 فص ثوم
- نعناع
- بابريكا وكمون وكسبرة
- 3 كوب ماء
- 4 معلقة كبيرة زيت
طريقة التحضير
-
1
نفرم البصلة ونحمرها مع فصين الثوم وبعدين نحط الجمبري ونقلبه مع البصل والتوم
-
2
نضع 2 معلقة صلصة و2 كوباية مية والملح والفلفل والشطة والكمون والكسبره الناشفه
-
3
وبعدين ندوب 2 معلقة الدقيق في نص كوباية مية ونحطهم على الجمبري ونقلب وحنلاقيه بقى بالظبط زي سمك البشاميل خلاص كدة نطفي
-
4
نضع معلقتين كبيرة زيت ف طاسه ع النار ونحمر بها نعناع
-
5
نغرف الكشك ف اطباق ونصب فوقه النعناع ونقدمه باردا وبالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
